Iron
utensils:
Experience the Benefits of Iron Utensils - A Perfect Blend of Durability and Health!
Introducing Kalaya Iron Utensils, carefully crafted to enhance your cooking experience. Kalaya iron, renowned for its high digestibility, is the preferred choice for iron utensils. Known by various names such as loham, ayas, Kalayaas, and loha, pure iron has always played a vital role in human life. Discover the incredible health benefits of cooking with iron utensils, as they not only increase the levels of hemoglobin but also boost energy levels.
Constructed from pure heavy iron, these utensils are built to last. Their exceptional durability and sturdiness ensure they withstand the test of time, becoming a reliable companion in your culinary journey. But before you embark on your cooking adventures, it's important to prepare your utensils properly to maximize their performance.
Let's walk you through the purification process for your iron kadahi:
1. Fill the kadahi with water, adding 5 spoons of Triphala, and bring it to a boil.
2. Allow the water to reduce to 1/4th of its original volume.
3. Discard the water, and thoroughly wash and dry your utensil.
4. Pour rice water into the kadahi and let it sit for 3-4 hours.
5. Wash and dry the kadahi again.
6. Apply a thin layer of coconut oil to the kadahi and store it.
7. Congratulations! Your utensil is now ready for use.
And here's the purification process for your iron tava:
1. Cook an onion-based vegetable dish in the utensil.
2. Discard the cooked vegetable.
3. Wash and dry the utensil meticulously.
4. Heat the tava and sprinkle a few drops of coconut oil on it, then wipe it clean with a cloth.
5. Your utensil is now ready for use.
Embrace the wonders of cooking with iron utensils and experience the nutritional benefits they offer. From increased hemoglobin levels to improved energy, these utensils provide a unique cooking experience while enhancing your overall well-being.
Remember, the journey with iron utensils is a lifelong commitment to health and taste. Follow the purification process diligently, and let the magic of iron enrich your culinary endeavors.
लोहे के बर्तन:
लोहे नाम के साथ सबसे पहली बात हमारे दिमाग में आती है।
लोहे के बर्तन जो खाना बनाने के काम आते हैं। सबसे पहले, आइए लोहे से
परिचित हों। लैटिन में इसे फेरस के नाम से जाना जाता है। हिन्दी में लोहे को लोहा
कहते हैं। और आधुनिक दुनिया में और अंग्रेजी में इसे आयरन के नाम से जाना जाता है।
आयुर्वेद के अनुसार,
आधुनिक विज्ञान ने भी यह साबित कर दिया है कि लोहा जीवन और मानव स्वास्थ्य के
लिए बहुत आवश्यक खनिज है। लौह अयस्क में पाया जाने वाला खनिज है। जब अयस्कों से
लोहा निकाला जाता है तो इसे अन्य खनिजों जैसे रेत, पत्थर और कंकड़ आदि के साथ पाया जाता है।
आजकल लोहे को उसके शुद्ध रूप में मिलना बहुत दुर्लभ है, क्योंकि यह
प्राकृतिक रूप से पृथ्वी द्वारा दिया जाता है। भारतीय संस्कृति और आयुर्वेदिक
विज्ञान हमारे आधुनिक विज्ञान से कहीं अधिक समृद्ध है। उन्होंने हमें पहले ही
विभिन्न खनिजों के बारे में ज्ञान प्रधान किये है।
कलाय लोहे को लोहे का शुद्ध रूप माना जाता है जो जीने और
मानव स्वस्थ जीवन के लिए अच्छा है। हमारे दैनिक जीवन में कलाय लोह का सेवन हमें
स्वस्थ, हानिरहित
और हमारे जीवन काल में पुरानी बीमारियों (जैसे कैंसर) होने की कम से कम संभावना के
साथ प्रदान करता है। यह बेहतर रक्त परिसंचरण में मदद करता है, हमारे शरीर में
लाल रक्त कोशिकाओं की संख्या को बनाए रखता है। हमारे भोजन में भी कलाय लोह पाया
जाता है उधाहरण: लाल चुकंदर,
पालक और अनार आदि में लोह पाया जाता है।
यहाँ,
चक्रधारी में, हम कलय
लोहे (धातु का कुंवारी रूप) का उपयोग करते हैं, जाली और बर्तन की तरह आकार दिया जा सकता है, और भोजन पकाने
के लिए सबसे अच्छे प्रकार के लोहे में से एक है। कुछ चीजें समय या पीढ़ियों के
अनुसार बदलने के लिए नहीं होती हैं।
